Lifelog2022.01.16

先週は殺人的な忙しさで、あっという間に一週間が過ぎてしまいました。

新規のお客さんが入るわ入るわ…

とにかく計画的に仕事が進められない一週間でした。

柄にもない残業をしてしまったし。

今週、来週も忙しくなりそうな予感。

2月から研修に行くので、これまでには抱えている仕事に目処をつけたいです。

頑張れ自分！！

フルハウス

昔、アメリカのコメディで『フルハウス』って番組があって、それがすごく好きでした。

ダニーを演じていたボブ・サゲットさんが亡くなったそうで…

ご冥福をお祈りします。

新しい姪っ子

昨日15日、妹夫婦のところに女の子が誕生。

子供4人目で待望の女の子。

生まれたばかりの写真は、我が子（長男）とそっくり（笑）

ウチの血が濃ゆいのか！？

鶏のたたき食べ比べ（個人的備忘録）

くまがえかしわ／小サイズ1皿700円

甘辛いタレ付きですが、タレなしでも食が進むほど味がギュッと詰まっています。

厚さもほぼ均等にカットされていて、食べやすいです。

鳥征／小サイズ1パック540円

炭火の香りと、鳥の旨みが口いっぱいに広がります。

肉厚なので食べごたえもあり。

鹿児島産の鶏を使っているそうです。

岩本商店／３〜４人前、1皿1000円

赤鶏を使っているたたきで、コリコリとした歯ごたえがあり、噛みごたえがあります。

前記2つのたたきに比べると火が通っていて、どちらかというと炭火焼といった印象。